Thème: Alimentation

La tendance du yoga ne faiblit pas depuis plusieurs décennies et de nouvelles variantes de cet enseignement originaire d’Inde ne cessent de se développer. La doctrine de santé appelée ayurveda compte également de nombreux adeptes fidèles. Dans le cas de la spondylarthrite ankylosante en particulier, ces approches globales de la mobilité, de l’alimentation et de la relaxation peuvent être de précieux compléments aux autres thérapies.

Payam Bidari (38) de Montreux VD est architecte, artiste et nutritionniste. Et il se sert de ses expériences personnelles avec la spondylarthrite ankylosante pour accompagner d’autres personnes concernées.

De nombreuses études indiquent que la flore intestinale a une influence importante sur la spondylarthrite ankylosante. Et de nombreuses personnes concernées font état d’améliorations notables après un changement d’alimentation. À Genève, un groupe de patients atteints de spondylarthrite s’est laissé initier à ce sujet passionnant par une diététicienne lors d’un événement organisé par la SSSA.

La recherche sur la spondylarthrite s’étend de la médecine aux sciences sociales en passant par la physiothérapie et la science nutritionnelle. Leur point commun est de vouloir mieux comprendre la situation des personnes concernées afin de leur permettre de mieux vivre.

À l’approche de l’hiver, la vitamine D lors de la spondylarthrite revient au centre de l’attention, car cette vitamine essentielle pour de nombreuses fonctions corporelles est produite en grande partie par la peau sous l’effet du rayonnement solaire. De nombreuses personnes souffrent donc surtout en hiver d’une carence en vitamine D. Une étude vient de montrer pour la première fois que cela peut être particulièrement dangereux pour les personnes atteintes de spondylarthrite. Il existe toutefois différentes possibilités de prévenir une carence ou de la compenser.

De nombreuses personnes atteintes de spondylarthrite ou de rhumatisme se nourrissent principalement de végétaux. Ce n’est pas un hasard. Les légumes et les fruits constituent – ensemble avec des graisses de qualité – le cœur d’une alimentation anti-inflammatoire. C’est une telle alimentation que la nouvelle brochure «L’impact de l’alimentation. Le régime alimentaire en cas de rhumatisme inflammatoire» de la Ligue suisse contre le rhumatisme souhaite encourager.

Les personnes atteintes de spondylarthrite ankylosante sont plus souvent touchées par l’ostéoporose que la moyenne. La perte osseuse est favorisée par l’inflammation et peut entraîner des fractures. Il est donc d’autant plus important pour les personnes atteintes de spondylarthrite de bouger beaucoup – en plus d’une alimentation consciente et d’une exposition suffisante au soleil.

Lors de la spondylarthrite ankylosante, beaucoup de chemins mènent à l’intestin. Il est possible que la population bactérienne saine soit déséquilibrée chez les personnes concernées. Mais le microbiome peut être influencé par un mode de vie sain.

Pr Mark Asquith, Oregon Health and Science University, Portland, USA

C’est en Suisse que l’on consomme le plus de chocolat au monde. Et ceci vient constituer une bonne nouvelle pour les sujets Bechterew de notre pays.